مصقل( چاقو تیز کن) فولادی محصول مالک اشتر

وظیفه ی اصلی مصقل حفظ نقطه ی صفر در لبه ی چاقو است. پس اگر چاقوی شما خیلی کند می باشد قبل از مصقل، از سنگ استفاده نموده و سپس آن را مصقل بکشید.
این مصقل از جنس فولاد آبدیده می باشد و با سختی مناسب، برای تیز نگاه داشتن چاقو و کارد های شما مناسب می باشد.
قصاب ها و سرآشپزها چاقوهایی همیشه تیز دارند که اکثر آن ها چاقوی گرانی هم نیستند. تنها تفاوت در این است که قبل و یا بعد از استفاده از چاقو آن را با چند حرکت ساده مصقل می کشند. با این کار علاوه بر اینکه برش های سریعتر و راحت تری دارند؛ ایمنی کار ب

وزن خالص: 150 گرم وزن با بسته بندی: 200 گرم رنگ: نقره ای جنس: فولاد