شرکت آذین گستر شفق با نشان تجاری کاندید شرکتی پیشرو در صنعت ظروف پخت و پز و یکی از بزرگترین تولید کنندگان این دسته محصولات میباشد. این شرکت با بکارگیری آلومینیوم دایکست و استفاده از بروزترین و مدرنترین ابزارآلات این صنعت و با بکارگیری سرامیک بایو کرانیت تفلون و گرانیت توانسته خود را به این مرتبه و درجه از پیشرفت در صنعت پهت و پز و سرویس قابلمه ( سرویس گرانیت ) برساند.
سال ۱۳۸۳ بازار ظروف پخت و پز با تحول گسترده ای روبرو شد. با ورود شرکت کاندید به بازار و بی رقیب بودن محصولات آن در برابر تمامی رقیبان خود در ایران مانند ( ظروف تفلونی )تمام فروشندگان و مصرف کنندگان بسرعت متوجه این تفاوت گسترده شدند و به مشتریان ثابت و دائم این برند تبدیل شدند. ظروف دایکست کاندید در آن زمان به اسم ظروف چدنی معروف بودند با پیشرفته ترین تکنولوژی ساخته شده و از قالب هایی که برای قطعات خودرو و هواپیما از آن استفاده میشود استفاده میکردند. هم اکنون پس از گذشت حدودا 15 سال این شرکت با فضایی مدرن و کارمندانی باتجربه با ساخت و تولید سرویس ها و محصولاتی بهینه شده و با کیفیت بهتر میپردازد. سرویس قابلمه و ظروف پخت و پز کاندید به دلیل عدم تماس مستقیم مواد غذایی با آلومینیوم و با بهره گیری از پوشش های مقاوم تفلون گرانیت سرامیکاز بهداشتی ترین ظروف پخت و پز محسوب می گردند.
درباره محصول
سرویس قابلمه 12 پارچه گرانیت کاندید مدل اوشن شامل 3 قابلمه بهمراه 3 درب، یک تابه دوبل بهمراه یک درب پیرکس، 2 پارچه کفگیر و ملاقه و یک حوله برای استفاده از قابلمه میشود.
رنگ و جنس سرویس قابلمه گرانیتی کاندید مدل اوشن (12 پارچه):این محصول در سه رنگ مشکی، دودی و رزگلد موجود میباشد که طراحی بسیار شیک و دلپسندی دارند. شباهت ظاهری این ظروف به سنگ گرانیت و همچنین مقاومت این پوشش های در مقایسه با انواع دیگر پوشش موجب شده است تا نام تجاری گرانیتی یا ماربل را به این محصولات بدهند.
این پوشش ها در واقع پوشش های نچسب یا تفلون پیشرفته و تقویت شده و با مقاومت شیمیایی و سایشی بالاتر می باشند که به صورت رنگی به صورت ۴ یا ۵ لایه بر روی سطوح ظروف آلومینیوم دایکست شده پاشش می شوند
نکات استفاده از سرویس گرانیت
حال به نکاتی که به شما در استفاده بهینه و بالابردن عمر سرویس قابلمه 12 پارچه گرانیت کاندید مدل اوشن کمک میکند میپردازیم (توجه شود که این نکات صرفا برای بالا بردن عمر محصول میباشد و نشان از ضعف محصول نمیباشد) :
۱. برای اولین استفاده شما از سرویس قابلمه میبایست ظرف را ابتدا با آب گرم و مایع ظرفشویی شسته و در نهایت سطح ظرف را با مقداری روغن خوراکی چرب نموده و پس از یک ساعت طبخ خود را شروع کنید. (این نکته فقط برای اولین استفاده بکار میرود)
۲. هرگز ظرف خالی را روی شعله قرار ندهید و تا حد توان از قاشق فلزی استفاده نکنید و از چاقو برای برش غذا در ظروف خودداری نمائید.
۳. تاحد توان از شعله کم برای آشپزی خود استفاده کنید و در سرویس گرانیت درصورت نیاز به سرخ کردن غذا ابتدا ۳ دقیقه ظرف را با حرارت بالا داغ کنید و سپس از حرارت کم برای سرخ کردن استفاده کنید.
۴. سعی کنید همیشه ظرف در مرکز حرارت باشد تا زیبایی آن با مشکل مواجه نشود.
۵. از ظروف و سرویس برای نگهداری طولانی مدت غذا استفاده نکنید.
۶. درصورتی که ظروف را از یخچال درآوردید سریعا روی شعله و یا آب سرد یا گرم نگذارید و مقداری صبر کنید تا ظروف کمی به دمای عادی برسند و سپس کار خود را انجام دهید.
۷. همیشه مراقب باشید تا ظروف شیشه ای را در حالت تغییر ناگهانی دما نگذارید.
۸. تاجای ممکن از قرار دادن سرویس قابلمه 12 پارچه گرانیت کاندید مدل اوشن در ظرفشویی خودداری کنید.
۹. اگر بصورت ناگهانی غذا در ظرف بسوزد ظروف را بعد از خنک شدن چند دقیقه درون آب قرار داده و سپس نسبت به تمیز کردن آن اقدام کنید.
۱۰ از قرار دادن سرویس گرانیت درون یکدیگر بدون پوشش محافظ (کاغذ، پلاستیک، مقوا و...) خودداری کنید.